Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Prise par ses blés mêlés aux malts d'orge, eux mêmes flattés par de beaux houblons puis conduits par la bonne levure, un voyage fleuri pour un plaisir gourmand. PIP est la première bière collaborative.
Nos recettes sont le fruit de nos collaborations avec vous dans notre labo.
Chaque bière devient une « douce révolte » et à ce titre, ne peut être qu'une PIP (une Pression Imparfaitement Parfaite ) jamais vraiment identique à une autre et toujours faite avec amour.
C'est vous qui nous permettez de créer des super bières, lors de vos venues dans nos ateliers pour apprendre à brasser ou à déguster.
Ce lieu secret, est au milieu des jardins partagés des Vivres de l'Art, près des bassins à flots à Bordeaux. "Guillaume"
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