Stout Sherlock 33 cl

PROMOTION DLUO DEPASSEE (JUILLET ET AOUT 2022)

-60 %

Un Stout noir qui ravira les amateurs de bières brunes et qui surprendra les novices par ses agréables et surprenantes notes de café.

Fils des Porter anglaise, le Stout n’a pas que le nom de masculin. Cette bière sombre et puissante est issue des malts les plus torréfiés lui donnant son caractère très spécial et lui apportant cette insolence irlandaise qui lui donne ses notes uniques de café et de cacao. Le stout n’est pas un standard et le côté rafraîchissant de la Sherlock s’oppose à ce que sa couleur présage.

Oeil : Sombre, mousse très contrastée

Nez : Pain au levain, café

Bouche : Café frappé, Cacao, chocolat noir en notes de fin

Houblons utilisés: Centennial et Cascade.
Malts utilisés:Pilsen et torréfié 950 d’EBC., BIO, Français (Tarn)

Bière de haute fermentation, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteilles