Sakura BAM 33 cl

(Spiced beer - gingembre frais). Brassée tous les ans à la même époque. Bière construite sur une base blonde agrémentée de gingembre (rhizome), coriandre graine et une finale au poivré frais. Très légère, elle entre dans la catégorie des spiced beer avec un petit côté bonbon coquin et une faible amertume.Du gingembre frais pour une bière fraîche comme le Printemps. 5,5 % Vol.

Lassés des stéréotypes français qui limitent la bière au « demi-pression » ou à des couleurs de cheveux, nous nous sommes tournés vers le Québec pour nous former et participer à notre manière au renouveau brassicole en France.
Soyez curieux et partez à la découverte de ces petits morceaux d'univers effervescents .
 
Denis & Ophélia

bière non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille