Nuit Blanche BAM 33 cl

Nuit Blanche est une bière brassée avec du blé malté et des flocons de blé qui donnent son aspect hazy [trouble] à cette fausse blonde (...).Tout d'abord vive, florale, rafraîchissante avec un côté légèrement citronné elle sait aussi être complexe sur la vanille, le fruit et les tanins frais du chêne français. Amertume très peu marquée.

Lassés des stéréotypes français qui limitent la bière au « demi-pression » ou à des couleurs de cheveux, nous nous sommes tournés vers le Québec pour nous former et participer à notre manière au renouveau brassicole en France.
Soyez curieux et partez à la découverte de ces petits morceaux d'univers effervescents .
 
Denis & Ophélia

bière non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteille