Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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KOLN PRUNE
Blonde à la prune et vieillie en barrique de Pineau des charente
Fermentée par une levure très nette, son vieillissement en barrique de pineau est bien marqué et saura bien agrémenter un bon foie gras ou une terrine de champignons. La prune ajoute une dimension confite et fruitée qui tranche avec des mets gras et umami. ça reste une bière généreuse mais gouleyante.
4% Vol
Les Brasseurs Cueilleurs, brasserie artisanale bio créative en Charente Maritime.
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