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Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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IPA Sherlock 33 cl
Brasserie Naturelle des Landes (Lit et Mixe)
Détails Produit
Une bière d'excellence et de dégustation. Notes florales et explosion gustative garantie !
À découvrir absolument !!!
Tenant ses origines et sa légende dans la difficulté d’acheminement des bières anglaises en Inde, la Bière Pale d’Inde (IPA India Pale Ale) est une bière que l’on a fortement houblonnée après un mélange de 2 malts d’orge de faible torréfaction. A la différence du 18eme Siècle, les houblons utilisés ont été créés dans les années 50 aux états unis qui, à force de travail, ont réussi à intensifier les arômes en baissant l’amertume.
Oeil :Miel de fleurs, voilé, disque opaque, meringue italienne, très fines bulles
Nez : Acérola, fruit de la passion, très volatile
Bouche : Délicate et fruitée (fruit de la passion, ananas confit) avec une légère amertume en fond de bouche. Sèche.
Houblons utilisés: Chinook, Centennial et Cascade.
Malts utilisés:Bio en Pilsen et en Biscuits. Français (Tarn)
Bière de haute fermentation, non filtrée, non pasteurisée, refermentée en bouteilles. Houblonnée à froid.
Toutes les bières de la Brasserie Naturelle des Landes
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