Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Elevage en fût de vin rouge 75 cl : gamme premium
Un élevage de 6 mois en barrique du domaine Mont d’Oraas offre de belles notes de fruits rouges à cette bière blonde aux reflets rosés.
Alc. 8,5 % vol.
Les bières de la brasserie Bruel sont toutes des bières de dégustation élevées sous bois de chêne français, et brassées à la frontière des landes et du pays basque. Jonathan Bruel, ancien sommelier souhaite réunir l'authenticité de la bière et la finesse du vin.
"Nourri de mes diverses expériences aux quatre coins du globe, c'est aux Etats Unis que j'ai découvert le mouvement "Craft Beer" qui m'inspirera ce projet."
Une gamme classique avec des bières élevées sous bois de chêne français, ce qui développe douceur aromatique et longueur en bouche.
Une gamme premium avec des bières de garde élevées pendant plusieurs mois en fûts qui ont déjà servi à l'élevage (Armagnac, Cognac, Jurançon, vin rouge, Solera).
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