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Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Blonde Gasconha 75 cl
Brasserie Gasconha (Pessac)
Détails Produit
Bière Blonde brassée à l'ancienne. 5,5°vol.
Bière blonde à la mousse abondante et persistante. L'alliance de 4 malts et de houblons anglais et allemands lui donne beaucoup de caractère. Ses saveurs sont complexes et équilibrées.
L'attaque en bouche offre un profil gustatif très marqué sur le malté et une amertume délicate.
Gasconha Blonde s'affinera et développera ses saveurs dans le temps, dans de bonnes conditions d'entreposage.
Nos méthodes de fabrication suivent les traditions des « real ales » britanniques, mais aussi des bières de garde du Nord de la France. Nos brasseurs ont fait le choix de ces méthodes de brassage pour leur caractère artisanal et rustique qui, au détriment d’un rendement élevé, permettent d’obtenir des bières alliant finesse et personnalité.
La brasserie Gasconha vous propose des bières sans additifs, ni conservateurs. Elles ne sont ni filtrées ni pasteurisées. La refermentation en bouteilles crée un dépôt de levure, témoin de la qualité et de l’authenticité de nos produits. Vous pourrez, selon votre goût, le verser dans votre verre. Cette levure renforce le goût de la bière en apportant un léger trouble.
Toutes les bières de la Brasserie Gasconha
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