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Bières artisanales et locales de la Nouvelle Aquitaine
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Ambrée Lapépie 33 cl
Brasserie Lapépie (Sadillac)
Détails Produit
Cette bière est dans le style des ambrées anglaises.
Dailleurs, les houblons proviennent des meilleurs terroirs anglais (east kent). La saveur y est plus gourmande et moelleuse. L'assemblage de différents malts torréfiés lui confère des notes de cacao, café et tabac. Les houblons apportent des saveurs herbacées et séveuses. L'amertume est douce et complexe à la fois car en plus du houblon, les malts torréfiés apportent une amertume semblable au café. 4,7 % Vol.
"La pépie" est une expression du périgord pour désiger "la soif"... et dieu sait que beaucoup ont la pépie la bas ... "Nous sommes des insatiables de la découverte et recherche de nouvelles saveurs : des épicuriens du houblons !" Gilles
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